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Cacabelos cuenta con una gastronomía espectacular. En cualquiera de sus establecimientos se puede degustar la comida tradicional o actual. La empanada de batallón, el botillo, el caldo berciano, el asado de cabrito, el pulpo a la gallega e infinidad de postres como el roscón mojado en vino o licor, las castañas en almíbar y las cerezas en aguardiente. No debemos olvidar, que en las cafeterías, bares, bodegas y tabernas repartidos por la villa, se pueden degustar toda clase de pinchos y tapas, que hacen que la “ronda de vinos” sea, no solamente una tradición local, si no un atractivo más de ocio.
